日々のごはん

平日のお昼ごはん代、お弁当じゃない時は、少ないおこずかいから出しているので、これをいかに節約するかを考えてます。

昨日は、11時半という微妙な時間からの打ち合わせでした。
客先まで1時間近くなので、昼食を食べて行くに早すぎる。
でも、終わってから外食するという選択肢は節約的に無いので、お弁当を持って行く事にしました。

職場に着いてお弁当は鞄から取り出して置いておき、エアコンはつけたまま。
いくら保冷剤があっても、高温の室内では傷んでしまうのでね。
そこ(エアコン)は節約しないのかは、置いといて・・・

打ち合わせが意外に早く終わり、職場に帰ってきたのが1時過ぎ。
お弁当を食べれました。

そして残業。
終わって家に帰ってからの食事は、お腹が空きすぎるので、家にあったお椀でチキンラーメンを持っていきました。
それだけじゃ足りないので、近くのローソンで何か買ってくる事にしました。
そういえば、1年くらい前に夫からもらったJCBプリモカードが300円くらい残ってた!
ローソンではこのカード使えるけど、オーバーするとカードで払えなくなるので、300円で買えるものにしなくては。
あまりお腹が空いてなかったので、サラダチキンスティックにしました。
ちょっと甘いものもほしいからチョコレートも。

JCBプリモカードは大手の書店とかコンビニ(セブイレはダメ)で使えるけど、私的には使えるところが少ないです。
コンビニで残業食を買う時によく使ってましたが、チャージして使う気がないので使ってしまわなければ。
無事おこずかいを使う事なく過ごせて良かった。
ふぅ~

昨日のごはん

朝:玄米フレーク
  キーウィ
  トマト
  豆乳
昨日と全く同じ

昼:卵焼き
  鶏肉柚子胡椒焼き
  マカロニサラダ
  コーンコロッケ(冷食)
  枝豆

夜:お椀でチキンラーメンをマグカップで
  サラダチキンスティック
  おやつにガルボ(全部は食べてないよ)
職場で・・・

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日々のごはん

昨日の夕食の鶏肉柚子胡椒焼きですが、お気に入りのひとつで、よく作ってます。
鶏肉って切りにくくて、下ごしらえに意外に時間がかかると思うのは私だけ?
なので、買った時に切って味付けして冷凍しておくと便利です。

柚子胡椒焼きは、ひと口大に切った鶏肉をジップロックに入れて、柚子胡椒、塩、鶏ガラスープの素を入れてモミモミ。
冷凍しておきます。
朝、冷凍庫から冷蔵庫に移しておき、帰ったらレンジでさらに解凍してフライパンで焼くだけです。
私好みの味だわ~。

今週も今日1日で終わり。
一週間が早すぎる。

それにしても、コロナ感染者増えてますね。
いくら緊急事態宣言しても、ワクチン接種が行き渡らないと、解除して宣言してを繰り返すだけなんじゃないかと思います。
私も早く打ちたい~
今のところ9月末くらいじゃないかと思います。

昨日のごはん

朝:玄米フレーク
  キーウィ
  トマト
  豆乳
今飲んでる豆乳は無調整で甘みのないやつ。
やっぱり甘味がある方がおいしいわ。

昼:スタッフドエッグ
  唐揚げ、白身魚のタルタルフライ(冷食)
  肉じゃが
  ピーマンのナムル

夜:鶏肉の柚子胡椒焼き
  マカロニサラダ
  卵のスープ(インスタント)

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働くこと

今の仕事の予定では、秋に嘱託になって以降も、今と同じかそれ以上に忙しい模様。
もうボーナスもないのに・・・
月々のお給料はほんとに少ないのに・・・
なんかやるせないけど、小さい会社なら仕方ないのかな。
仕事があるだけマシと思わないといけないのか。
嘱託になったら、ちょっと余裕をもって休みたい時は休んでと思ってたけど、そうもいかないようです。
むしろ有休使ってる暇がないんでは?

嫌なら辞めればだけど、今は辞めるわけにはいきません。
長女の事もあり、貯金全然できてないのです。
退職金もないしね。

夫も今年還暦だけど、定年が無い会社のようで、働けるまで働くとのこと。
70歳くらいの人もいらっしゃるようで、元気ならそれくらいまで働けるのかな?
自分が働くって事は、私にもそのように思ってるわけで。
62歳で辞めてもいいよと言いながら、まだできるんでは?という雰囲気が感じられます。

働く事は好きだし、動けるあいだは働きたいと思うけど、余裕をもって働きたいよ。

昨日のごはん

朝:玄米フレーク
  すいか
  豆乳
今年初のすいかは、まぁまぁ甘かった。

昼:チーズとベーコンのパン
  チーズクリームパン
外での仕事から職場へ帰る途中のパン屋さんのイートイン
チーズクリームパンが焦げてますが、これはこんなパンのようで、置いてるパン全部こんな感じでした。

夜:カレイの煮つけ
  肉じゃが
  きゅうりのせ冷奴
今日は土用の丑の日ですね。
我が家では、鰻は土曜日の予定です。

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